12 thực phẩm chống ung thư hàng đầu

11/03/2019 | 169 |
0 Đánh giá

12 thực phẩm chống ung thư hàng đầu

12 thực phẩm chống ung thư hàng đầu

-Ung thư được công nhận trên toàn thế giới là một vấn đề sức khỏe lớn ảnh hưởng đến hàng triệu người mỗi năm. Hơn 1 triệu người ở Hoa Kỳ một mình mắc bệnh ung thư mỗi năm và tính đến năm 2009, tổng cộng 562.340 trường hợp tử vong do ung thư đã được dự kiến ​​xảy ra ở Hoa Kỳ hàng năm. Điểm mới là có một số loại thực phẩm - được gọi là thực phẩm chống ung thư - có thể giúp chống ung thư.

 

-Ung thư là một bệnh hệ thống với nhiều nguyên nhân khác nhau, một số trong đó bao gồm chế độ ăn uống kém, tiếp xúc với độc tố, thiếu hụt chất dinh dưỡng và ở một mức độ di truyền nào đó. Một cách cực kỳ quan trọng để ngăn ngừa và / hoặc điều trị ung thư là về mặt dinh dưỡng, thông qua chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng với đầy đủ các thực phẩm chống ung thư và tránh những thứ được biết là làm tăng nguy cơ ung thư. Nhưng đối với nhiều người điều hướng hệ thống thực phẩm hiện đại thường có vẻ quá sức. Thành phần được tìm thấy trong thực phẩm chế biến đang bị đổ lỗi cho tất cả mọi thứ liên quan đến sức khỏe, từ ung thư và tiểu đường đến giảm chức năng thận và mất xương. Chỉ thêm vào sự nhầm lẫn, đôi khi ngay cả cách chúng ta nấu các loại thực phẩm lành mạnh khác cũng đưa chúng vào danh mục thực phẩm gây ung thư trong khi không tiêu thụ đủ thực phẩm chống ung thư.

-Thật không may, cho đến khi các nhà sản xuất thực phẩm buộc phải làm sạch các thành phần họ sử dụng trong các sản phẩm của chúng, chúng ta phải tránh các loại tồi tệ nhất và chọn thực phẩm chống ung thư. Các nhà nghiên cứu đã biết về những nguy hiểm liên quan đến một số thói quen không lành mạnh và thực phẩm gây ung thư trong nhiều thập kỷ, trong khi những người khác hiện đang nổi lên là thủ phạm có thể. Dưới đây tôi phác thảo mối liên quan giữa các kỹ thuật nấu ăn nhất định, các thành phần không lành mạnh có trong thực phẩm chế biến và nguy cơ phát triển ung thư.

-Tôi không thể vượt qua căn bệnh của mình, nhiều người sống sót sau ung thư đã may mắn sử dụng kết hợp các phương pháp điều trị ung thư tự nhiên kết hợp với các phương pháp điều trị y tế thông thường. Ngày nay, sự kết hợp sớm giữa hóa trị và liệu pháp dinh dưỡng có thể cứu sống hàng ngàn bệnh nhân ung thư. Phương pháp đấu tay đôi này có thể giúp hỗ trợ toàn bộ cơ thể và tâm trí trong quá trình chữa bệnh, đôi khi rất dài và rất khó khăn. Chắc chắn khi nói đến phòng chống ung thư, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn. Nhưng bây giờ, tôi sẽ chia sẻ các loại thực phẩm và thành phần mà tôi khuyên bạn nên tránh nhất, cộng với các mẹo về cách chuyển sang chế độ ăn chống ung thư với đầy đủ các thực phẩm chống ung thư.

Bạn có đang ăn đủ thực phẩm chống ung thư mỗi ngày?

-Mặc dù chúng ta thường nghĩ từ "ung thư" là một loại bệnh, thuật ngữ này thực sự bao gồm hơn 100 chứng rối loạn tế bào khác nhau trong cơ thể. Ung thư đề cập đến sự phân chia tế bào không được kiểm soát dẫn đến một khối u hoặc tăng trưởng tế bào bất thường. Khi các tế bào bất thường phân chia mà không kiểm soát, chúng có thể xâm chiếm các mô gần đó và lan sang các bộ phận khác của cơ thể, bao gồm cả hệ thống máu và bạch huyết.

Làm gì khi giảm viêm và chống lại tổn thương gốc tự do ? Điều quan trọng là tiêu thụ nhiều thực phẩm chống ung thư với chất chống oxy hóa và phytonutrients chống viêm tự nhiên. Điều này có nghĩa là tránh các thực phẩm đóng gói và chế biến và chỉ tập trung vào những thực phẩm không chứa kháng sinh, hóa chất hoặc độc tố. Mua thực phẩm hữu cơ, ăn cỏ, chăn thả và không có chất phụ gia có thể làm giảm đáng kể tải độc hại của chế độ ăn uống của bạn.

-Những phát hiện từ Điều tra Triển vọng Châu Âu về Ung thư và Dinh dưỡng (EPIC) năm 2010 đã xem xét các yếu tố chế độ ăn uống liên quan đến nguy cơ ung thư cao hơn cho thấy có mối liên quan đáng kể giữa nguy cơ ung thư và lượng chất dinh dưỡng thấp. Dữ liệu từ cuộc điều tra được công bố trên Tạp chí Ung thư Châu Âu  cho thấy mối liên hệ nghịch đảo giữa lượng vitamin C, carotenoids, retinol, α-tocopherol và chất xơ có nguy cơ ung thư cao.

-Sau khi theo dõi hơn 519.978 người tham gia sống ở 10 quốc gia châu Âu, kết quả cho thấy những người theo sát nhất phong cách ăn uống tương tự chế độ ăn Địa Trung Hải  có khả năng chống ung thư cao nhất. Ăn nhiều thực phẩm chống ung thư như rau, trái cây, cá, thực phẩm giàu canxi và chất xơ có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, phổi và vú, trong khi ăn thịt đỏ và chế biến, uống rượu, chỉ số khối cơ thể không lành mạnh (BMI ) và béo phì bụng có liên quan đến tăng nguy cơ. Hoạt động thể chất và nhận đủ vitamin D cũng giúp giảm mức độ nhạy cảm với ung thư.

-Trong khi đó, chế độ ăn keto giúp loại bỏ lượng đường tinh luyện dư thừa và carbohydrate chế biến khác có thể có hiệu quả trong việc giảm hoặc chống ung thư. Không phải ngẫu nhiên mà một số thực phẩm chống ung thư tốt nhất lại nằm trong danh sách thực phẩm ăn theo phương pháp keto.

-Thực phẩm chống ung thư so với thực phẩm gây ung thư: Thực phẩm và thói quen làm tăng nguy cơ ung thư của bạn

-Viêm là vấn đề cơ bản quyết định sự khởi đầu, tiến triển và tăng trưởng của khối u ung thư. Các nghiên cứu cho thấy rằng 30 phần trăm đến 40 phần trăm của tất cả các loại ung thư có thể được ngăn ngừa bằng một lối sống lành mạnh và các biện pháp ăn kiêng! Và các nguồn khác cho rằng con số này thực tế cao hơn nhiều, với khoảng 75% các trường hợp ung thư liên quan đến lối sống.

Dưới đây là ví dụ về một số thực phẩm gây ung thư mà bạn có thể không nhận ra trong chế độ ăn uống của mình:

1. Thịt chế biến

-Trong khi các loại thịt chất lượng, cá và các sản phẩm từ sữa có thể được đưa vào chế độ ăn chống ung thư, thì thịt chế biến chắc chắn là thứ cần tránh. Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ tuyên bố trên trang web của họ rằng Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) đã phân loại thịt chế biến là chất gây ung thư, một thứ gây ung thư. Và nó đã phân loại thịt đỏ là một chất gây ung thư có thể xảy ra, hoặc thứ gì đó có thể gây ung thư. Một phân tích tổng hợp gần đây của 800 nghiên cứu đã tìm thấy bằng chứng rằng ăn 50 gram thịt chế biến mỗi ngày (bằng khoảng 4 dải thịt xông khói hoặc một con chó nóng) làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng lên 18%.

-Thịt chế biến là những loại đã được xử lý, thay đổi hoặc bảo quản để cải thiện hương vị và kéo dài độ tươi. Chúng có thể chứa các chất phụ gia như nitrat và có xu hướng rất cao natri. Một manh mối là thịt được chế biến là nếu nó được chế biến theo bất kỳ cách nào sau đây: muối, chữa bệnh, hút thuốc. Ví dụ về các loại thịt chế biến bao gồm xúc xích, giăm bông, thịt xông khói, xúc xích và một số loại thịt nguội / thịt nguội. 

2. Thực phẩm chiên, cháy và nấu quá chín

Đầu năm 2017, Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm của Anh đã phát động một chiến dịch giúp mọi người hiểu rõ hơn và để tránh, chất độc có tên là acrylamide. Acrylamide được tìm thấy trong những thứ như khói thuốc lá và cũng được sử dụng trong các quy trình công nghiệp như sản xuất thuốc nhuộm và nhựa. Điều đáng ngạc nhiên là acrylamide cũng là một hóa chất hình thành trên một số loại thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm giàu tinh bột như bánh mì, bánh quy giòn, bánh và khoai tây, khi chúng được nấu trong thời gian dài ở nhiệt độ cao. 

-Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế phân loại acrylamide là một chất gây ung thư có thể xảy ra ở người dựa trên dữ liệu cho thấy nó có thể làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư ở động vật thí nghiệm. Acrylamide chủ yếu được tìm thấy trong các thực phẩm thực vật được nấu chín kỹ như khoai tây và các sản phẩm ngũ cốc, như khoai tây chiên, khoai tây chiên, và ở một mức độ nào đó cà phê. Phản ứng hóa học xảy ra khi một số loại thực phẩm giàu tinh bột được nấu trên 250 ° F. Điều này khiến đường và axit amin asparagine tạo ra acrylamide. Lưu ý: Acrylamide không hình thành (hoặc hình thành ở mức thấp hơn) trong các sản phẩm sữa, thịt và cá.

3. Thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện      

-Đường có thể làm nhiều hơn là tăng lượng calo của bạn và góp phần mở rộng vòng eo Việc tiêu thụ nhiều đường bổ sung cũng có liên quan đến nguy cơ ung thư tăng cao. Có bằng chứng cho thấy đường bổ sung, chẳng hạn như xi-rô ngô fructose cao, có thể làm tăng nguy cơ ung thư thực quản, ung thư ruột non, ung thư ruột kết và ung thư vú. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng đường không chỉ góp phần gây ra các vấn đề như béo phì và tiểu đường, mà còn liên quan đến sự gia tăng của khối u và di căn.

-Đây là một lý do khác để tránh quá nhiều đường: các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người nhận được 17 đến 21% lượng calo từ đường bổ sung sẽ có nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch cao hơn 38% so với những người chỉ có 8% lượng calo từ đường. 

4. Thực phẩm giàu phụ gia

Một nghiên cứu năm 2016 được công bố trên Cancer Research đã phát hiện ra mối liên hệ giữa các chất phụ gia thực phẩm phổ biến và ung thư ruột kết . Các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học Y sinh thuộc Đại học bang Georgia đã phát hiện ra rằng những con chuột thường xuyên ăn chất nhũ hóa chế độ ăn uống có tên là polysorbate-80 và carboxymethylcellulose đã trải qua sự phát triển khối u trầm trọng và gia tăng, viêm cấp thấp và gây ung thư ruột kết. 

-Các chất nhũ hóa này hoạt động như các thành phần giống như chất tẩy rửa trong ruột, làm thay đổi đáng kể thành phần loài của hệ vi sinh vật đường ruột . Sự thay đổi ở các loài vi khuẩn có thể dẫn đến vi khuẩn biểu hiện nhiều flagellin và lipopolysacarit hơn; nói cách khác, những thay đổi trong microbiome có thể can thiệp vào các chức năng của hệ thống miễn dịch, thúc đẩy quá trình viêm và tăng các biểu hiện gen có hại. Những loại thực phẩm chế biến và sản phẩm có chứa các chất nhũ hóa? Ví dụ bao gồm các sản phẩm sữa như kem, sản phẩm làm đẹp dạng kem, kem đánh răng, nước súc miệng, thuốc nhuận tràng, thuốc giảm cân, sơn gốc nước, chất tẩy rửa và thậm chí là vắc-xin.

5. Sản phẩm gạo

Uống nước bị nhiễm asen có thể làm tăng nguy cơ ung thư phổi, da và bàng quang của một người. Đó là lý do tại sao có giới hạn rõ ràng được đặt ra cho lượng thạch tín cho phép trong nước. Nhưng những gì về asen trong nguồn cung cấp thực phẩm? Hóa ra, hầu hết người Mỹ nhận được nhiều asen từ thực phẩm trong chế độ ăn uống của họ hơn là từ nước họ uống. Vì vậy, ngộ độc thạch tín từ thực phẩm như gạo là thứ bạn cần xem xét?

-Trong khi trẻ sơ sinh có khả năng đối mặt với nguy cơ cao nhất, thì asen dư thừa không tốt cho bất kỳ ai trong chúng ta. Một cuộc điều tra Báo cáo Người tiêu dùng năm 2012 đã tìm thấy asen trong mỗi nhãn hiệu ngũ cốc cho trẻ sơ sinh mà nó đã thử nghiệm - gần gấp mười lần giới hạn pháp lý đối với nước uống! Thử nghiệm sau đó thậm chí còn khủng khiếp hơn: chỉ một khẩu phần ngũ cốc cho trẻ sơ sinh có thể đưa trẻ em vượt quá mức tối đa hàng tuần theo Báo cáo của Người tiêu dùng . 

Theo trang web của Nhóm công tác môi trường (EWG), các kim loại nặng như asen, cadmium và chì có mặt tự nhiên trong nước và đất. Ở một số nơi, nồng độ cao tồn tại do ô nhiễm công nghiệp và hàng thập kỷ sử dụng nông nghiệp thuốc trừ sâu gốc chì và asen. Các tổ chức như EWG và Tổ chức Y tế Thế giới hiện khuyến nghị hạn chế tiêu thụ gạo và gạo. thực phẩm (bao gồm cả những loại có chứa bột gạo) khi có thể và thay vào đó ăn một chế độ ăn đa dạng gồm các loại ngũ cốc và chất làm ngọt có hàm lượng asen thấp.

Cũng giống như bệnh tim, tiểu đường, hội chứng rò rỉ ruột và các rối loạn tự miễn dịch khác , tổn thương gốc tự do hoặc stress oxy hóa do viêm thực sự là căn nguyên của sự hình thành ung thư . Điều này có ý nghĩa gì trong việc lựa chọn thực phẩm chống ung thư tốt nhất mà bạn có thể? Rất nhiều trái cây và rau quả có thể giúp giảm nguy cơ ung thư và cung cấp các yếu tố bảo vệ vì vậy đây nên là cơ sở của chế độ ăn uống của bạn. Trên hết, việc có đủ protein và axit béo lành mạnh giúp hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động tốt và ngăn ngừa lãng phí cơ bắp, thiếu hụt, hoặc các vấn đề về nội tiết và thần kinh.

12 thực phẩm chống ung thư hàng đầu

1. Rau xanh

Rau xanh là nền tảng của bất kỳ chế độ ăn uống lành mạnh nào vì chúng đặc biệt giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và enzyme, nhưng rất ít calo, chất béo, natri và các chất độc khác. Rau xanh các loại - rau bina bổ dưỡng , cải xoăn , rau xanh collard , romaine, salad arugula , cải xoong, v.v. - rất giàu chất chống oxy hóa được biết đến để chống ung thư, bao gồm vitamin C và beta-carotene (một loại vitamin A ).

Và lợi ích tiếp tục đến; là nguồn glucosinolates tự nhiên, chúng cũng chứa các đặc tính kháng khuẩn và kháng vi-rút, làm bất hoạt chất gây ung thư, giúp tái lập trình các tế bào ung thư để chết đi, và ngăn ngừa sự hình thành khối u và di căn. Các hóa chất nhà máy này được biết là phân hủy trong quá trình nhai và tiêu hóa thành các hợp chất có hoạt tính sinh học ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, được gọi là indoles, thiocyanate và isothiocyanate.

Isothiocyanates (ITCs) được tìm thấy trong rau lá xanh, được làm từ glucosinolates, đã được báo cáo để giúp giải độc cơ thể của bạn ở cấp độ tế bào. Thêm một số ít rau xanh vào bữa trưa và bữa tối của bạn để tăng lượng chất dinh dưỡng; để làm cho chúng trở nên đơn giản hơn, hãy thử ép rau để có sức khỏe gần như hoàn hảo . Nước ép rau rất dễ tiêu hóa và tự làm ở nhà. Kế hoạch bữa ăn kiêng Gerson thậm chí còn khuyên bệnh nhân ung thư nên uống 13 ly nước trái cây tươi chuẩn bị hàng ngày!

2. Rau họ cải

-Các loại rau họ cải được biết đến là chất diệt ung thư mạnh mẽ và một số thực phẩm vitamin C tốt nhấthiện có rộng rãi. Nhiều người rất giàu glutathione , được biết đến như là chất chống oxy hóa bậc thầy của cơ thể vì nó có khả năng nhặt rác tự do cao. Gần như tất cả các thành viên của họ rau họ cải là nguồn dinh dưỡng đậm đặc của một họ hóa chất thực vật gọi là isothiocyanates có liên quan đến phòng chống ung thư. Ngoài isothiocyanate, các loại rau họ cải như bắp cải và bông cải xanh cũng chứa sulforaphanes và đế - hai loại chất chống oxy hóa mạnh và kích thích các enzyme giải độc bảo vệ cấu trúc của DNA.

-Thêm một hoặc hai loại - bao gồm bông cải xanh, súp lơ , cải bắp hoặc cải Brussels  - vào ba bữa ăn chủ yếu là thực vật hàng ngày dưới dạng rau nướng, súp hoặc khoai tây chiên, hoặc nhúng chúng vào món khai vị hoặc sữa chua Hy Lạp để có một bữa ăn nhanh, lành mạnh . Ngoài ra, nhiều loại rau khác có lợi cho việc giảm nguy cơ ung thư, bao gồm hành, zucchini, măng tây, atisô , ớt, cà rốt và củ cải đường .

3. Quả mọng

Điểm ORAC của gần như tất cả các loại quả mọng đều rất cao, khiến chúng trở thành một trong những thực phẩm chống oxy hóa cao hàng đầu trênthế giới. Quả việt quất , quả mâm xôi, anh đào , dâu tây , quả goji, camu camu và quả mâm xôi rất dễ tìm và sử dụng trong nhiều loại công thức nấu ăn - đó là tin tốt khi xem xét chúng cung cấp vitamin C, vitamin A và axit gallic, một chất chống nấm / kháng virus mạnh mẽ. tăng khả năng miễn dịch.

-Quả mọng đặc biệt giàu chất chống oxy hóa proanthocyanidin, được chứng minh là có đặc tính chống lão hóa trong một số nghiên cứu trên động vật và có khả năng làm giảm thiệt hại gốc tự do. Một lượng lớn phenol, zeaxanthin, lycopene, cryptoxanthin, lutein và polysacarit là những lợi ích khác của berry. Ít siêu quen thuộc của Nhật Bản, dâu tằm, camu và quả goji đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc từ khoảng năm 200 trước Công nguyên để tăng khả năng miễn dịch và năng lượng, vì vậy hãy tìm những loại ở dạng bột hoặc sấy khô trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe và trực tuyến.

4. Trái cây và rau củ có màu cam rực rỡ (Trái cây họ cam quýt, bí, khoai lang, v.v.)

-Các sắc tố màu rực rỡ được tìm thấy trong thực phẩm thực vật là một dấu hiệu chắc chắn rằng chúng đang phát ra các chất hóa học thực vật, đặc biệt là các chất chống oxy hóa carotene. Đây chính xác là lý do bạn muốn ăn thịt cầu vồng và thay đổi màu sắc của các loại thực phẩm trên đĩa của bạn.

-Carotenoids (alpha-carotene, beta-carotene, lycopene, lutein, cryptoxanthin) là các dẫn xuất của vitamin A có trong nhiều loại trái cây họ cam quýt, khoai lang , quả mọng, bí ngô, bí và các loại thực phẩm thực vật khác. Một trong những nghiên cứu được nghiên cứu nhiều nhất là beta-carotene, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho hoạt động miễn dịch; cai nghiện; sức khỏe gan; và chống ung thư da, mắt và các cơ quan. Hai chất dinh dưỡng cung cấp cho các loại thực phẩm này màu sắc đặc trưng của chúng bao gồm lutein và zeaxanthin, được chứng minh là giúp ngăn ngừa các rối loạn liên quan đến mắt và da vì chúng hoạt động như chất chống oxy hóa lọc các bước sóng xanh năng lượng cao có hại, bảo vệ các tế bào khỏe mạnh trong quá trình này.

-Khi nói đến rau giàu carbohydrate, các nghiên cứu cho thấy các loại carbs phức tạp, bao gồm khoai lang, cà rốt, củ cải đường, các loại củ khác và thực phẩm ngũ cốc, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, đặc biệt là đường tiêu hóa trên. Điều này có thể là do vai trò thuận lợi của chất xơ, nhưng vấn đề vẫn còn bỏ ngỏ để thảo luận. Ngược lại, lượng ngũ cốc tinh chế và thực phẩm có lượng đường huyết cao không nằm ngoài chế độ ăn chống ung thư. Những điều này có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc các loại ung thư khác nhau, bao gồm vú và đại trực tràng.

5. Các loại thảo mộc và gia vị tươi

-Củ nghệ , có chứa hoạt chất curcumin, là một trong những thành phần mạnh nhất trong chế độ ăn chống ung thư vì nó được chứng minh là làm giảm kích thước khối u và chống ung thư ruột kết và ung thư vú. Cùng với hạt tiêu đen dễ sử dụng, sự hấp thụ của củ nghệ được tăng cường và có khả năng chống viêm tốt hơn. Nhằm mục đích cho một muỗng cà phê bột nghệ và 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen hoặc nhiều hơn mỗi ngày, có thể dễ dàng được sử dụng trong một thức uống bổ, với trứng hoặc trong một món xào rau củ. Bạn cũng có thể bổ sung curcumin; nhằm mục đích cho 1.000 miligam hàng ngày.

-Ngoài ra, các loại thảo mộc khác hoạt động như thuốc tăng cường hệ miễn dịch  bao gồm gừng,  tỏi sống , húng tây, ớt cayenne, oregano, húng quế và rau mùi tây - có thể dễ dàng được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn, nước ép, nước sốt và sinh tố.

6. Thịt hữu cơ

-Các loại thịt hữu cơ bao gồm thịt bò hoặc gan gà được khuyến nghị trong nhiều chế độ ăn chống ung thư vì chúng được coi là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất trên hành tinh và rất giàu vitamin B12 . Việc tiêu thụ các loại thịt hữu cơ như là một phần của cách tiếp cận mũi của người dùng để ăn protein động vật cung cấp các khoáng chất giúp làm sạch gan và tăng cường khả năng loại bỏ độc tố khỏi máu và đường tiêu hóa.

-Giải độc với nguồn selenium , kẽm và vitamin B phong phú giúp thanh lọc máu; sản xuất mật cần thiết để tiêu hóa chất béo; cân bằng nội tiết tố một cách tự nhiên ; và lưu trữ các vitamin, khoáng chất và sắt thiết yếu. Những thực phẩm giàu khoáng chất này có thể giúp chống lại tác dụng của rượu, thuốc theo toa, rối loạn nội tiết tố, nồng độ triglyceride cao, kali thấp , béo phì và nhiễm virus.

 

7. Sản phẩm sữa nuôi cấy

-Các sản phẩm sữa được nuôi cấy là một nguồn phong phú của vi khuẩn tốt Good men vi sinh, đó là các vi sinh vật thúc đẩy sự cân bằng vi khuẩn tự nhiên trong hệ vi sinh đường ruột của bạn và giúp tăng khả năng miễn dịch. Hơn 80 phần trăm hệ thống miễn dịch của bạn được đặt trong ruột của bạn, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi thực phẩm bổ sung và bổ sung có thể ngăn chặn sự phát triển của khối u và giúp các tế bào tái tạo.

-Một trong những cách dễ nhất để tiêu thụ nhiều men vi sinh hơn là ở trạng thái tự nhiên nhất của chúng, bao gồm  các sản phẩm sữa tươi như phô mai, kefir và sữa chua. Nguyên liệu và nuôi cấy là chìa khóa ở đây, vì quá trình lên men tạo ra men vi sinh nhưng chế biến nhiệt cao được sử dụng để tiệt trùng sữa có thể làm hỏng nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm enzyme, protein và men vi sinh. Hầu hết các loại sữa ngày nay đều chứa nhiều kích thích tố, kháng sinh, thuốc giảm đau và dư lượng thuốc trừ sâu nên việc mua hữu cơ cũng rất quan trọng.

-Nhằm mục đích cho sáu aoxơ sữa được nuôi cấy hàng ngày ( sữa chua chứa men , phô mai, sữa dê kefir hoặc amasai). Phô mai Cottage, giàu protein lưu huỳnh và chất béo bão hòa, được tìm thấy đặc biệt có lợi như là một phần của chế độ ăn Budwig cho giao thức ung thư . Bạn cũng có thể tăng lượng thức ăn chứa vi khuẩn mà không cần sữa bằng cách tiêu thụ các loại rau được nuôi cấy như kim chi, dưa cải bắp, kefir dừa, kombucha hoặc natto .

-Sữa được nuôi cấy cũng là một nguồn canxi tuyệt vời. Canxi , đặc biệt khi kết hợp với dạng Vitamin D3, có thể làm giảm tỷ lệ mắc ung thư từ 35 đến 60%. Canxi dường như đặc biệt có lợi cho việc ngăn ngừa ung thư và ung thư trực tràng. Một số nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng nó giúp giảm ung thư vú và nguy cơ ung thư buồng trứng.  Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và các loại dầu biển như dầu gan cá tuyết hoặc dầu nhuyễn thể là nguồn vitamin D tuyệt vời giúp hấp thụ canxi. Canxi lý tưởng nên được lấy từ thực phẩm như các sản phẩm sữa hữu cơ (tôi khuyên bạn nên

8. Quả hạch và hạt

Hạt Chia  và  hạt lanh là hai trong số những loại hạt giàu dinh dưỡng nhất trên thế giới. Chúng cung cấp chất xơ, axit béo omega-3 và một loạt các khoáng chất quan trọng. Hạt gai dầu , hạt vừng, hạt bí ngô và hạt hướng dương cũng có ích và đầy đủ các axit béo lành mạnh, như quả óc chó , hạt brazil và hạnh nhân. Lợi ích sức khỏe của chúng và được nảy mầm tốt nhấtvà có thể được sử dụng dễ dàng trong sinh tố, đồ nướng và với sữa chua. Mục tiêu cho hai muỗng mỗi ngày.

9. Dầu chưa tinh chế có lợi cho sức khỏe (Dừa, hạt lanh, gan cá và dầu ô liu nguyên chất)

Bạn có biết rằng não và hệ thần kinh của bạn kiểm soát chức năng của toàn bộ cơ thể và khoảng 60% hệ thống thần kinh của bạn được tạo thành từ các axit béo? Vấn đề là nhiều chất béo và dầu chế biến thông thường được tiêu thụ rộng rãi ngày nay là dầu hydro hóa có khả năng phá hủy màng tế bào của chúng ta, dẫn đến các tế bào bị bệnh và độc tính.

Chất béo tinh chế và ôi thiu tạo ra các vấn đề trên toàn bộ cơ thể của bạn, dẫn đến chức năng miễn dịch thấp hơn, tắc nghẽn tế bào và viêm khởi phát bệnh. Thay thế dầu thực vật tinh chế, dầu hydro hóa và chất béo chuyển hóa bằng dầu chất lượng, bao gồm dầu lanh, dầu ô liu nguyên chất , dầu cá tuyết và  dầu dừa . Những chất này giúp nuôi dưỡng ruột của bạn và thúc đẩy chức năng miễn dịch tốt hơn, giúp bạn đạt và duy trì cân nặng khỏe mạnh, cộng với dầu gan hạt lanh và cá tuyết có chứa axit béo omega-3thiết yếu có thể giúp cung cấp năng lượng cho các tế bào của bạn. Dầu ô liu chứa chất phytonutrients dường như làm giảm viêm trong cơ thể. Nó có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú và ung thư đại trực tràng.

10. Nấm

Nấm dinh dưỡng khác nhau về lợi ích , hương vị và hình thức của chúng vì hàng trăm loài nấm tồn tại ngày nay, nhưng tất cả đều được biết đến là chất tăng cường miễn dịch và nhiều loại đã được sử dụng để chống ung thư trong nhiều thế kỷ.  Đặc biệt Reishi, đông trùng hạ thảo và maitake có thể cải thiện chức năng miễn dịch, chống lại sự phát triển của khối u và giúp tái tạo tế bào. Tìm chúng ở dạng viên nang hoặc cồn, và nấu với chúng bất cứ khi nào có thể.

11. Trà truyền thống

Di căn là khía cạnh nguy hiểm nhất của ung thư và là kết quả của một số quá trình kết nối bao gồm tăng sinh tế bào, tạo mạch, bám dính tế bào, di cư và xâm lấn vào các mô xung quanh. Di căn là nguyên nhân chính gây tử vong ở bệnh nhân ung thư, vì vậy đây là một trong những vấn đề quan trọng nhất trong nghiên cứu ung thư hiện nay. Một số nghiên cứu lâm sàng và dịch tễ học đã báo cáo rằng việc tiêu thụ trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ ung thư. Trà xanh chứa các hợp chất polyphenolic chính, bao gồm epigallocatechin-3-gallate , được chứng minh là có tác dụng ức chế sự xâm lấn của khối u và sự hình thành mạch, rất cần thiết cho sự phát triển và di căn của khối u. 

-Các loại trà có nguồn gốc từ lá của cây Camellia sinensis thường được tiêu thụ như đồ uống trên khắp thế giới, bao gồm trà xanh, đen hoặc trà ô long. Trong khi tất cả các loại trà truyền thống dường như đều có lợi, những tác động đáng kể nhất đối với sức khỏe con người đã được quy cho trà xanh, chẳng hạn như trà xanh matcha . Nó chứa percetange cao nhất của các hợp chất polyphenolic, catechin, gallocatechin và EGCG.

-Chất chống oxy hóa EGCG dường như là chất mạnh nhất trong tất cả các catechin và tác dụng chống ung thư của nó có hoạt động hiệu quả gấp 25 lần 100 lần so với vitamin C và E! EGCG đã được báo cáo là có liên quan đến điều chế nhiều đường truyền tín hiệu, cuối cùng dẫn đến sự điều hòa giảm biểu hiện của protein liên quan đến sự xâm lấn của các tế bào ung thư.

12. Cá hoang dã

-Theo một nghiên cứu năm 2004 được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Viện Dược lý Richerche, tiêu thụ cá cao hơn là một chỉ số chế độ ăn uống thuận lợi khác của chức năng miễn dịch tốt hơn.  Nghiên cứu, điều tra các tác động chống ung thư của chế độ ăn Địa Trung Hải, cho thấy những người báo cáo ăn ít cá và thịt đỏ thường xuyên hơn cho thấy một số u tân sinh phổ biến trong máu cho thấy độ nhạy cao hơn.

-Cá hoang dã và đặc biệt là cá nhỏ, bao gồm cá hồi , cá thu và  cá mòi  là những thực phẩm chống viêm omega-3  có liên quan đến sức khỏe của não, hormone và hệ thần kinh tốt hơn. Axit béo omega-3 có tác dụng chống viêm, và do đó các nghiên cứu gần đây đã kết nối chúng với việc ngăn ngừa ung thư và tăng cường tự nhiên các liệu pháp chống ung thư.  Bằng chứng cho thấy vai trò của việc bổ sung axit béo omega-3 trong phòng ngừa ung thư và giảm các triệu chứng của phương pháp điều trị như hóa trị. Omega-3 đã được chứng minh là bảo tồn khối lượng và chức năng cơ bắp ở bệnh nhân ung thư hóa trị và góp phần làm giảm phản ứng viêm do độc tính của phương pháp điều trị.


Thực phẩm chống ung thư: Những cách khác để tăng hiệu quả của chế độ ăn chống ung thư

1. Giảm tải độc tố của bạn

Một chế độ ăn chống ung thư bao gồm:

  • Giảm lượng độc tố của bạn.
  • Hỗ trợ quá trình làm sạch và giải độc của cơ thể.
  • Ăn thực phẩm lành mạnh và giàu chất dinh dưỡng để hỗ trợ tất cả các chức năng của cơ thể.

Trước hết, bạn có thể thực hiện các bước này để giảm hoặc loại bỏ các sản phẩm và chất sau đây khỏi cuộc sống của bạn để ngăn chặn sự tích tụ độc tố và giảm gốc tự do, tổn thương tế bào:

  • Sóng điện từ : Điện thoại di động, TV, màn hình máy tính, lò vi sóng, thậm chí cả hệ thống dây điện trong nhà và các thiết bị cơ bản phát ra tần số điện từ không đổi hoặc EMF làm nhiễu hoạt động điện sinh học của cơ thể chúng ta. Sử dụng điện thoại di động đã được liên kết với một loạt các quá trình thúc đẩy ung thư. Hạn chế tiếp xúc của bạn bằng cách loại bỏ lò vi sóng, vì đây là nguồn lớn nhất của EMF và sử dụng tai nghe với điện thoại di động của bạn.
  • Các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp thương mại : Những thứ chúng ta bỏ vào miệng và sử dụng trên da hoặc tóc, như dầu gội thương mại , các sản phẩm trang điểm và làm sạch, thường chứa nhiều chất gây ung thư. Truy cập cơ sở dữ liệu SkinDeep của Nhóm công tác môi trường để tìm kiếm các sản phẩm yêu thích của bạn và xác định xem bạn có nên chuyển sang thương hiệu khác hay không.
  • Chất tẩy rửa gia dụng Môi trường trong nhà thường là nguồn ô nhiễm tập trung. Giảm tải độc tố của bạn bằng cách chuyển sang chất tẩy rửa tự nhiên hoặc tự làm thay vì sử dụng các sản phẩm chứa đầy hóa chất.
  • Thuốc không cần thiết : Tất cả các loại thuốc đi qua và gây gánh nặng cho gan. Sử dụng acetaminophen cao là nhanh chóng vượt qua rượu là nguyên nhân số một của bệnh gan. Làm việc với bác sĩ của bạn để giảm bớt lượng thuốc bạn đang dùng.
  • Nhựa : Các hợp chất trong hộp nhựa, bọc nhựa, lớp lót của hộp kim loại và hộp đựng giấy bìa có thể là tất cả các hợp chất lọc làm phá vỡ hệ thống thần kinh . Điều này đặc biệt đúng khi nhựa được làm nóng, đó là lý do tại sao nó không thông minh với hộp nhựa vi sóng, lưu trữ thực phẩm rất nóng bằng nhựa hoặc để chai nước bằng nhựa ở bất cứ nơi nào chúng trở nên rất nóng (chẳng hạn như trong xe hơi của bạn).

Bạn cũng có thể muốn định kỳ thử nhịn ăn để giúp cai nghiện. Ngay cả khi bạn ăn thực phẩm lành mạnh thường xuyên, độc tố môi trường bắn phá bạn ở tất cả các lượt. Các cơ quan chịu trách nhiệm giải độc và đào thải trên da, hệ hô hấp, thận, gan và đường tiêu hóa thường bị quá tải và tái lưu độc tố trong máu. Thực hành làm sạch hoặc cai nghiện cứ sau vài tháng có thể giúp các cơ quan này bắt kịp các cơ quan và loại bỏ các chất độc được lưu trữ trong các tế bào và mô. Làm sạch ruột và gan có thể được thực hiện với nhiều loại thảo mộc, đồ uống xanh và dễ dàng tiêu hóa toàn bộ thực phẩm như rau quả ép hoặc những loại được hấp nhẹ.

2. Uống nước sạch

Nước  của chúng ta có thể chứa hàng trăm chất không được kiểm soát, từ thuốc trừ sâu và kim loại nặng đến hormone và các chất ô nhiễm khác. Nước đóng chai thậm chí còn ít được điều tiết hơn, điều đó có nghĩa là nó không nhất thiết phải là một sự thay thế tốt. Đặt cược tốt nhất của bạn là mua một bộ lọc có thể được sử dụng như nhà để loại bỏ clo, florua và các chất ô nhiễm khác từ nước bạn uống và nấu cùng.

3. Nấu thực phẩm ở nhiệt độ thấp hơn và tránh thực phẩm bị cháy

  • Đừng chiên thức ăn của bạn! Giảm đáng kể lượng thức ăn nhanh, khoai tây chiên, khoai tây chiên, bánh, ngũ cốc và bánh quy bạn ăn.
  • Hầu như không thể loại bỏ hoàn toàn acrylamide có thể tích lũy trên thực phẩm chiên. Nhưng ăn một chế độ ăn cân bằng chủ yếu là miễn phí thực phẩm chế biến và tránh chế độ ăn nhiều tinh bột có thể làm giảm đáng kể nồng độ acrylamide.
  • Chiên, nướng, nướng hoặc rang có nhiều khả năng tạo ra acrylamide. Mặt khác, đun sôi và hấp xuất hiện ít có khả năng làm như vậy. Thời gian nấu lâu hơn và nấu ở nhiệt độ cao hơn có thể làm tăng lượng acrylamide trong thực phẩm hơn nữa. 
  • Đừng cất khoai tây trong tủ lạnh. Điều đó có thể gây ra mức acrylamide tăng đột biến. Nếu bạn đang dự định nấu khoai tây ở nhiệt độ cao hơn, trước tiên hãy ngâm nước xốt. Ngâm trong nước trong 2 giờ trước khi nấu ở nhiệt độ cao có thể làm giảm gần 50% mức acrylamide. Ngay cả một lần rửa 30 giây đơn giản cũng có thể làm giảm nồng độ acrylamide thêm 20%. 

-Tôi không ăn nhiều bánh mì, nhưng khi tôi ăn bánh sandwich hoặc bánh mì nướng thường xuyên, tôi chắc chắn rằng nó được làm bằng bánh mì mọc mầm, chẳng hạn như bánh mì Ezekiel . Ngoài ra, tôi chắc chắn tránh nướng quá nhiều hoặc đốt bánh mì! Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm cho biết như một quy tắc chung, nhắm đến màu vàng vàng hoặc nhạt hơn khi nướng, rang, chiên hoặc nướng.

4. Tránh các loại ngũ cốc chế biến và thêm đường

-Cơ thể chúng ta sử dụng thực phẩm tốt nhất ở trạng thái tự nhiên, đó là lý do tại sao thêm đường hoặc ngũ cốc chế biến / tinh chế rất khó phân hủy và có thể gây rắc rối cho đường ruột. Thực phẩm càng được chế biến và thay đổi, nó càng trở nên không tự nhiên và có hại. Đường tinh luyện, bột mì, mì ống đóng hộp, bữa tối đông lạnh, phô mai bột và dầu thực vật được xử lý nhiệt. Những thực phẩm chế biến này là trung tâm của một loạt các bệnh và rối loạn.

-Các sản phẩm lúa mạch, đậu nành và ngô được chính phủ Hoa Kỳ trợ cấp rất cao, khiến chúng trở nên rất rẻ và có sẵn rộng rãi để sản xuất các sản phẩm chế biến và tinh chế cao. Dị ứng thực phẩm liên quan đến những thực phẩm này sau đó đang gia tăng và có thể góp phần gây ra hội chứng rò rỉ ruột và hấp thụ chất dinh dưỡng không đúng cách. Những thực phẩm này cũng thường được nạp thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, GMO và kim loại nặng. Ngày càng nhiều, những hạt giống mà chúng được trồng được biến đổi gen. Giải pháp? Mua ngũ cốc hữu cơ, mọc mầm và tránh các sản phẩm đậu nành chế biến.

  • Kiểm tra nhãn thành phần để chắc chắn rằng bạn không tiêu thụ lượng đường / chất làm ngọt cao. Xi-rô gạo nâu được tìm thấy trong một số quán ăn nhẹ và đồ uống không sữa có thể chứa hàm lượng thạch tín cao.
  • Hãy cảnh giác với những thực phẩm có vẻ lành mạnh nhưng thực sự là không, chẳng hạn như thực phẩm ít béo hoặc không béo, thực phẩm không có sữa và không chứa gluten, sữa gạo và thực phẩm có chứa chất làm ngọt nhân tạo . Nhiều lần những thực phẩm này có chứa các chất phụ gia hóa học để thay thế các thành phần chất béo, lúa mì hoặc sữa.
  • Hãy thử làm các loại ngũ cốc thay thế như quinoa hoặc kiều mạch vào một số bữa ăn, thay vì ăn nhiều bánh mì, gạo ăn liền, mì ống, ngũ cốc, v.v.
  • Rửa sạch, ngâm và nảy mầm ngũ cốc của bạn. Rửa sạch gạo của bạn và nấu nó như mì ống để giảm lượng chất chống độc mà nó sẽ cung cấp. Theo một nhà nghiên cứu của Đại học Cornell, rửa gạo lứt cho đến khi nước trong (thường là 5 đến 6 lần rửa), sau đó nấu trong khẩu phần 1 chén gạo cho 6 cốc nước, có thể loại bỏ 40 đến 55 phần trăm asen vô cơ trong cơm.  Và các nhà nghiên cứu từ Vương quốc Anh phát hiện ra rằng nấu cơm trong bình cà phê giúp giảm tới 85% asen. 

Kiểm tra Báo cáo Người tiêu dùng cho thấy gạo basmati được trồng ở California chứa hàm lượng thạch tín thấp nhất; tất cả các loại gạo, ngoại trừ sushi và gạo nấu nhanh, từ Texas, Louisiana và Arkansas đều chứa hàm lượng asen vô cơ cao nhất trong thử nghiệm Báo cáo Người tiêu dùng . 

5. Sử dụng tinh dầu

Tinh dầu trầm hương (Boswellia serrata) đã được chứng minh lâm sàng là một phương pháp điều trị quan trọng đối với các dạng ung thư khác nhau, bao gồm ung thư vú, não, đại tràng và tuyến tiền liệt. Trầm hương có khả năng giúp điều chỉnh chức năng biểu sinh tế bào, ảnh hưởng tích cực đến các gen để thúc đẩy chữa bệnh. Xoa tinh dầu trầm hương lên cơ thể (vùng cổ) ba lần mỗi ngày và uống ba giọt trong tám ounce nước ba lần mỗi ngày như một phần của kế hoạch phòng ngừa tự nhiên. Các loại tinh dầu chống viêm hữu ích khác bao gồm đinh hương, hoa hồng, cây trà và dầu oregano .

6. Nhận đủ ánh nắng mặt trời và vitamin D

 Vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo có tác dụng tương tự như một loại hormone trong cơ thể chúng ta. Cách tốt nhất để có đủ lượng tự nhiên là tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, mặc dù ăn một số thực phẩm giàu vitamin D  như cá hồi và trứng có thể giúp ích, như có thể bổ sung chất lượng cao.

Nghiên cứu lâm sàng cho thấy vitamin D có thể giúp ngăn ngừa ung thư tốt nhất khi bạn thu được khoảng 507070 nanogram mỗi ml mỗi ngày.  Che phủ các cơ sở vitamin D3 của bạn thông qua việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời 20 phút mỗi ngày, lý tưởng là từ 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều với 40 phần trăm toàn bộ cơ thể bạn tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Bạn cũng có thể uống bổ sung có chứa khoảng 5.000 đến 10.000 IU D3 mỗi ngày; Tôi đề nghị một công thức kết hợp hiệu quả của dầu cá astaxanthin và omega-3 với vitamin D3 được thực hiện cùng nhau.

7.  Tăng cường giải độc với các chất bổ sung và các loại thảo mộc

-Một số chuyên gia khuyên bạn nên uống nước kiềm mà bạn có thể tạo ra bằng cách thêm chanh hoặc nước cốt chanh và / hoặc một vài giọt hydro peroxide. Để giúp giải độc, bạn cũng có thể muốn tăng lượng thức ăn thô và nước ép xanh. Mặc dù chất xơ là một phần quan trọng của quá trình tiêu hóa, đào thải, giải độc và là nguồn hỗ trợ chế phẩm sinh học, quá nhiều chất xơ có thể làm căng thẳng hệ thống miễn dịch bị suy yếu hoặc siêu phản ứng. Ép nước, hấp và nấu nhẹ thực phẩm sống, sử dụng bột màu xanh lá cây và cắt giảm hoặc loại bỏ ngũ cốc nguyên hạt có thể dễ dàng tiêu hóa và làm cho nhiều chất dinh dưỡng có sẵn hơn.

Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh là số một khi nói đến phòng chống ung thư. Nhưng cũng có một số loại thảo mộc và chất bổ sung đã được chứng minh là giúp giảm viêm, tăng cường hệ thống miễn dịch và do đó giúp giảm nguy cơ ung thư. Bao gồm các:

  • Axit alpha-linolenic (axit béo Omega-3): Axit béo Omega-3 đang được chú ý rất nhiều vì chế độ ăn uống phương Tây quá mất cân bằng với sự dư thừa của omega-6. Omega-3 có rất nhiều lợi ích về sức khỏe và nghiên cứu vẫn đang được tiến hành để xác nhận lợi ích của chúng trong việc chống ung thư.
  • Chorella, tảo xanh lam và tảo Spirulina : Những động vật đơn bào này là nguồn cung cấp Vitamin B12 và liên kết với các kim loại nặng, giúp loại bỏ chúng khỏi cơ thể.
  • CLA: Axit linoleic liên hợp giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột kết, trực tràng và vú. 
  • Nấm Coriolus: Những loại nấm chống lại bệnh này có các polysacarit đặc hiệu giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm sự phát triển của khối u và chống ung thư. ( 28 )
  • Folate / Vitamin B9: Folate (vitamin B9 ) rất quan trọng đối với việc sản xuất DNA và đã được chứng minh là có hiệu quả chống lại ung thư vú, ung thư đại trực tràng và tuyến tụy.
  • Melatonin: Melatonin là một loại hormone giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ và thức của chúng ta. Mức độ của hormone này được liên kết chặt chẽ với chức năng hệ thống miễn dịch. Ngủ ít nhất 8 giờ và giảm căng thẳng sẽ giúp tăng mức melatonin của bạn.

Bí quyết chống ung thư

Điều số 1 cần làm ngay lập tức để bảo vệ bản thân khỏi bệnh ung thư là cải thiện chế độ ăn uống. Tập trung vào việc lấp đầy đĩa của bạn với các loại rau đậm đặc chất dinh dưỡng trước, sau đó thêm vào tất cả các thành phần khác tạo nên một chế độ ăn uống lành mạnh. 

Thận trọng về chế độ ăn chống ung thư và thực phẩm chống ung thư

Chất lượng của chế độ ăn uống của bạn chắc chắn có liên quan đến sức khỏe tổng thể và khả năng ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên, các yếu tố khác cũng rất quan trọng để phòng ngừa ung thư, chẳng hạn như tập thể dục, tránh tiếp xúc với thuốc và độc tố, không hút thuốc hoặc uống quá nhiều rượu, ngủ ngon và kiểm soát căng thẳng. Một loạt các loại thực phẩm có thể được bao gồm trong chế độ ăn chống ung thư, và chế độ ăn kiêng của bạn không cần phải hoàn hảo để có thể khỏe mạnh. Bắt đầu bằng cách thực hiện một hoặc hai thay đổi cùng một lúc với chế độ ăn uống của bạn, loại bỏ các loại thực phẩm mà bạn tiêu thụ nhiều nhưng được biết là làm tăng nguy cơ ung thư.


Suy nghĩ cuối cùng về thực phẩm chống ung thư

  • Thực phẩm gây ung thư, trái ngược với thực phẩm chống ung thư, bao gồm những thực phẩm có chứa thuốc trừ sâu, phụ gia, thêm đường hoặc chất ngọt nhân tạo, thịt chế biến, thực phẩm bị cháy, thực phẩm chiên và các hóa chất khác. Ví dụ về thực phẩm và các thành phần gây ung thư là khoai tây chiên, xúc xích, thịt nguội, xúc xích, kem, gạo tinh chế và các lợi ích khác, xi-rô ngô fructose cao, dầu thực vật chế biến và chất béo chuyển hóa.
  • Để thực hiện chế độ ăn chống ung thư, giảm lượng độc tố, hỗ trợ quá trình làm sạch và giải độc của cơ thể, nhận đủ vitamin D, nâng cấp nước và ăn thực phẩm giàu dinh dưỡng chưa qua chế biến - ngoài các thực phẩm chống ung thư.
  • Một số thực phẩm chống ung thư hàng đầu bao gồm rau họ cải, rau lá xanh, quả mọng, rau màu cam và vàng, thảo mộc và gia vị, các sản phẩm sữa được nuôi cấy, các loại hạt, hạt và chất béo lành mạnh như dừa hoặc dầu ô liu.

nguồn;Draxe.com

THỰC  PHẨM  TỐT  V +

" Vì  sức  khỏe  của  bạn "

 

 


Tin tức liên quan

Bình luận
HOTLINE: 0962 756 314